倚锦瑟，击玉壶，吴中狂士游成都。

成都海棠十万株，繁华盛丽天下无。

青丝金络白雪驹，日斜驰遣迎名姝。

燕脂褪尽见玉肤，绿鬟半脱娇不梳。

吴绫便面对客书，斜行小草密复疏；

墨君秀润瘦不枯，风枝雨叶笔笔殊。

                   ——陆游《成都行》

    成都

    古蜀文明发祥地，中国十大古都之一。

    以其麻辣味闻名于海外，有“食在中国，味在四川”之美誉，并享有“烹饪天国”之誉，浓郁地方特色菜和美味的麻辣火锅，味道变化无穷，香飘海内外，火锅已然成为川渝地区的城市名片。

  

    2020年11月20日—22日，“2020四川首届火锅美食文化嘉年华”在国家新区——四川成都天府新区的中国西部国际博览城隆重举行。

本次美食嘉年华以党的十九大四中全会思想与“十四五”规划为指引，以“薪火相传，沸腾世界”为主题，由四川省商务局、成都市商务局指导，四川省火锅协会、成都广播电视台主办。

    本次四川首次国际火锅美食文化嘉年华旨在促进国内经济“双循环”，助推“成渝”双城经济圈建设，于“十四五”时期实现中国餐饮行业迭代升级，为中华优秀火锅美食文化屹立于世界民族美食文化之林做出积极贡献。

    薪火相传 沸腾世界

    11月20日上午，从世界唯一超千米盐井——自贡“燊海井”成功采集的火锅圣火已完好抵达美食嘉年华现场，由此点燃的熊熊火炬由四川火锅协会代表、百家品牌大咖现场接力传递，源远流长的四川火锅精神从此时开始被新一代的火锅人更好地传承与发扬发扬光大。

    肖佬五牛油销售总监吴鼎先生作为川渝优秀火锅产业链企业代表，也参与了本次圣火的传递。  

    开幕式上，以四川火锅为主题的中国首部火锅电影《红锅、白锅、鸳鸯锅》正式开机。 

 

    随后，重庆市餐饮俱乐部会长与四川省火锅协会常务副会长进行了战略合作签约，重庆市沙坪坝区、南岸区餐饮住宿及渝中区餐饮行业协会相关领导也分别与四川省火锅协会进行了签合合作，共同推进川渝双城火锅发展，助推成渝共享双城经济，促进火锅产业世界发展。

    本次美食嘉年华期间，还举办了“创新迎变、聚能共赢”中国火锅产业发展高峰论坛、圆桌对话、“火锅英雄”四川火锅抗疫先进企业颁奖典礼、四川火锅行业金熊猫颁奖盛典、世界的四川火锅欢迎晚宴等一系列行业交流活动。

    中国好火锅 牛油肖佬五

    为“传播麻辣火锅精髓，弘扬中华优秀火锅文化”，本次火锅美食节，肖佬五携品牌旗下的珍品牛油、老火锅牛油、精炼纯牛油等各色高品质火锅牛油产品，以最醇厚的重庆味道，为四川带来一场别具一格的麻辣盛宴。

  

    凭借着过硬的精纯品质，优质可持续的服务，美食嘉年华期间，肖佬五不仅获得了全国各地大批采购商的认可，更与之签订了多份采购协议。

    随着市场经济的逐渐回暖，肖佬五的牛油订单也在不断激增，以肖佬五老火锅牛油、肖佬五精炼纯牛油为代表的优质牛油产品，已经在国内的火锅原材料市场中占据了可观的市场份额。

    优质、健康、安全的牛油是火锅产业健康发展的根源之所在。

    肖佬五牛油，以健康安全品质、领先行业的进口的生产技术、完备的创新发展体系助力中国火锅产业快速向上发展。

    中国好火锅，牛油肖佬五！