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中国十大火锅底料品牌“肖佬五”惊艳亮相成都餐饮供应链博览会
来源:原创 | 作者:xiaolaowu | 发布时间: 2020-08-24 | 70 次浏览 | 分享到:


匠造重庆火锅精髓  彰显精炼牛油魅力


中国十大火锅底料品牌“肖佬五”惊艳亮相成都餐饮供应链博览会

 

    2020年8月13-15日,第届成都餐饮供应链博览会成都世纪城新国际会展中心隆重举办。本届博览会以党的十九届中全会精神为指引,由四川省火锅协会、重庆市火锅协会、四川省酒店用品行业协会联合主办,全国50余家餐饮、烹饪、火锅行业协会鼎力支持作为2020国内举办的首个大型餐饮全产业链全品类博览会,旨在认真贯彻落实中央经济工作会议决策部署,为餐饮人搭建良好的商贸交流对接平台,共同助力餐饮行业的复苏与发展。



    作为西部酒店餐饮行业的风向标,成都餐饮供应链博览会自2012年起已成功举办了八届。本届博览会设5大展馆9大展区,集中展示了火锅食材及用品等12大行业品类,覆盖了餐饮全产业链。来自国家有关部门及当地的领导、行业协会负责人、相关专家学者、新闻媒体采编人员,以及西部9省的数万名专业采购商与会。来自火锅之都山城重庆的中国十大火锅底料品牌“肖佬五”团队携其心制的数十款火锅底料和精炼牛油惊艳亮相餐博会,得到众多采购商的首肯,大家纷纷与其签订采购协议。



        另据悉,虽然今年经历了新冠疫情,但是“肖佬五”系列产品尤其是砖头型手工火锅底料“重庆老火锅底料”却逆市上涨,与去年同期相比增长了近50%的市场业绩。因业绩突出,在展会开幕第一天,“肖佬五”展会负责人便受到了成都电视台的现场专访。



    餐博会期间,举办全国餐饮行业复苏交流大会、第二届火锅爆品大赛暨火锅食材发布会、第二届四川团餐食品安全论坛以及供应链考察、交流座谈、分享学习、合作对接等内容丰富、形式多样的商贸洽谈和行业交流活动。

 

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    “肖佬五”始创于1989年,其时名为“肖佬五火锅牛油门市部”2001年重庆帅克食品有限公司成立后,正式注册“肖佬五”商标用于产品对外宣传。

    “肖佬五”是纯正火锅牛油缔造者,是重庆麻辣火锅灵魂之所在。30多年来,始终坚守“做良心食品,缔重庆味道”的发展理念,已构建上中下游全产业链、集生态牛油原料基地建设、火锅牛油暨火锅底料生产、产品经销等为一体的匠制经营体系,在新疆和内蒙古建有生态牛油原料基地,在重庆江津建有48000平方米花园式厂房,同西南大学食品科学学院共建有“实践基地”,年产牛油、底料、餐饮调料、鸡精调味料60余万吨成为国内外众多火锅餐饮店和终端渠道商的重要战略伙伴。



    2004年,“肖佬五牌”火锅底料被评为“放心火锅底料”;2007年,“肖佬五”被评为“中国著名品牌”;2010年,“肖佬五”被评为“重庆市著名商标”;2015年,“肖佬五”被评为“中国火锅底料十大品牌”。